О компаніі

Підприємство ТОВ «ББПРОМ» розташоване в Одеській області в екологічно чистій зоні, в 50 км від міста Одеса.
У 2010-2011 роках було вироблено технічне переоснащення підприємства під вирощування кроликів за Європейськими стандартами якості та екологічної безпеки.

Екологічна безпека та якість продукції є пріоритетом для підприємства. Для того, щоб ізолювати будь-які спалахи захворювань і будь-які інші негативні наслідки ми придбали високоякісне обладнання італійського виробника, одного зі світових лідерів з виробництва устаткування по вирощуванню кроликів.

Вирощування, годування, напування і прибирання проводиться за найсучаснішими світовими стандартами. Високотехнологічне обладнання дозволяє мінімізувати перебування людини в корпусах з вирощування кроликів. Велика частина процесів виробництва автоматизована, саме цей підхід у виробництві знижує стреси у кроликів.

Інноваційні системи мікроклімату забезпечують постійні кліматичні умови в будь-який час року.
На фермі використовуються поголів’я від французьких прабатьків Каліфорнійської породи.
Саме Каліфорнійська порода кроликів дуже добре адаптована до Українського клімату і пристосована до промислових умов утримання.

Особливості наших кроликів

Підприємство ТОВ «ББПРОМ» використовує поголів'я від французьких прабатьків Каліфорнійської породи. Каліфорнійські кролики були виведені в США і на даний момент є однією з найбільш ефективних промислових порід в світі. За деякими даними, каліфорнійська порода друга за поширеністю м'ясна порода в світі, що вже говорить про ефективність її розведення. Саме Каліфорнійська порода кроликів дуже добре адаптована до Українського клімату і пристосована до промислових умов утримання. Головне достоїнство Каліфорнійської породи-скоростиглість. Самки дозрівають в 4-4,5 місяці і за один пологи приносять 9-10 кроленят. Незважаючи на порівняно невеликі розміри тіла, вага досягає 4 -5,5кг. М'ясо у каліфорнійській породи кролів дуже ніжне, тому її вважаю бройлерної породою. Здатні досягати забійних кондицій в стислі терміни. Виходу м'якої частини в туші найвищі в порівнянні з іншими породами кроликів.

Користь м’яса кролика

Всесвітньо відомий факт, що кроляче м'ясо - екологічно чистий продукт харчування. Організм кролика до семимісячного віку не приймає стронцій-90. Це продукт розпаду гербіцидів і пестицидів, за допомогою яких обробляють поля, щоб отримати високий урожай і захистити рослини від всяких захворювань і грибків.